Introduction
Qu'est-ce que le ginseng ?
La culture du ginseng
L'histoire du ginseng
Les bienfaits du ginseng
La composition du ginseng
La classification du ginseng
Le ginseng et la science
Les variétés de ginseng
Les variétés de ginseng
Les photos de ginseng
Les contre-indications
La posologie
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Qu'est-ce que le ginseng au juste ?
De la famille des araliacées (lierres), le ginseng est une plante herbacée vivace que l’on trouve actuellement en Amérique, en Australie, en Chine, en Inde et en Corée. Sa taille adulte est généralement entre 30 cm et 1 mètre. Seule, la racine est utilisée a des fins thérapeutiques. Il est utilisé depuis toujours comme remède dans toute l'Asie. Le nom scientifique du ginseng est "Panax ginseng C.A. Meyer" et la plante est originaire d'Asie du nord-est. Le nom scientifique du ginseng "Panax" est dérivé du grecs "Pan" qui signifie "tout" et du mot "Arkos" qui signifie "guérir", le terme Panax souligne donc l'universalité des bienfaits généraux de la racine de ginseng. |
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Le nom "ginseng" vient lui du chinois "rènshen", rèn signifiant "homme" et "sheng" signifiant "essence"
En Corée, le ginseng est également appelé "insam" c'est à dire "racine en forme d'homme" ou "racine de vie". C'est en effet dans les racines de cette plante tonique que l’on trouve une concentration peu commune de vitamines, d’oligo-éléments et de minéraux tellement indispensables à notre équilibre général.
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